Kobieta, mÄĹźczyzna, przyjaciele
Aga w Chmurach opowiedziała dziś o perzu w dietach, a perz wart jest osobnego tematu, no nie ?
Wiec założyłam 
znalazłam o perzu:
Perz znają wszyscy. Jest bardzo popularną rośliną wyrastającą wszędzie tam, gdzie nic innego rosnąć nie chce. Wygląda jak trawa, tylko rzadsza i w gorszym, szarawym kolorze. Dzięki długim, żywotnym korzeniom (nazywamy je prawidłowo kłączami) perz jest bardzo ekspansywny i trudny do wytępienia. Ogrodnicy rozmowy o perzu zaczynają od brzydkiego słowa.
Co innego zielarze. Lubimy perz, bo dostarcza surowca (tak się nazywa każde zielsko używane w medycynie) o działaniu moczopędnym. Tak więc kłącze perzu (wraz z korzeniami i kawałkami źdźbła) jest składnikiem mieszanek moczopędnych, może też być stosowane oddzielnie w postaci np. herbatki. To bardzo dobry pomysł, bo w stanach zapalnych dróg moczowych zazwyczaj wskazane jest wypijanie dużych ilości płynów.
I tu uwaga: jest sporo różnych leków ziołowych działających na układ moczowy. Inne zioła moczopędne stosuje się w stanach zapalnych dróg moczowych, a inne wtedy, gdy chcemy zlikwidować np. obrzęki przed miesiączką. Kłącze perzu zawiera związki o działaniu osmodiuretycznym (trudno, musi być trochę mądrze i naukowo). To są takie substancje jak mannit czy sorbit. Roślinne związki osmodiuretyczne zwiększają wydalanie wody przez kanaliki nerkowe, ale nie wpływają na bilans elektrolitów (czyli magnez, sód, chlor itp.), dlatego słabo nadają się do zwalczania obrzęków czy terapii wspomagającej w nadciśnieniu. Natomiast świetnie „płuczą” nerki i pęcherz moczowy, a więc perzem wypłukujemy bakterie w zapaleniach pęcherza i piasek z nerek.
Inne surowce o podobnym działaniu (czyli zawierające w/w związki ) to korzeń selera i owoc jarzębiny. Ten ostatni stosowany jest raczej jako łagodny środek przeczyszczający. Kłącze perzu bywa też składnikiem mieszanek przeciwkaszlowych. Chyba jako ciekawostkę mogę podać, że wyciągi z kłącza perzu bywają polecane w diecie cukrzycowej jako środek wspomagający. I to już wszystko o perzu. Nie znalazłam w żadnej mądrej książce o roślinach dobrego słowa o tym ziółku.
Perz właściwy (Agropyron repens). Surowcem zielarskim jest kłącze perzu (Agropyri rhisoma), oraz jego przetwory w skutecznych dawkach. Surowiec zawiera alkohole cukrowe (mannit i sorbit), 10% śluzu, olejek i saponiny, kwas krzemowy i krzemionkę.
Zakres stosowania: do zwiększania diurezy w stanach zapalnych dróg moczowych oraz zapobiegawczo w piasku nerkowym.
Przeciwwskazania: nieznane.
Interakcje: nieznane.
Dawkowanie: dawka dobowa 6-9g. surowca, przetwory odpowiednio. Sposób użycia: surowiec służy do sporządzania odwarów, inne przetwory galenowe do użytku wewnętrznego wg wskazań producenta. W czasie kuracji niezbędne jest dostarczanie dużej ilości płynów.
Lek. med. Ewa Wojas, 24-03-2009, zdrowemiasto.pl
I tym rozmówkowym przypadkiem znalazłaś Ago coś dla siebie...
na to wygląda, a na wsi mam go do upojenia
Jeszcze o perzu - zrodlo w temacie "Ziola to zdrowie od natury" na forum "Domowy Zwierzyniec", adres : www.kazior5.com
Perz właściwy
Agropyron repens
Część nadziemna perzu nieco przypomina młode żyto, wydaje cienkie, luźne kłosy, w których po dojrzeniu znajdują się ziarna podobne do ziaren zbóż, lecz mniejsze, "chude" i brązowawe. Trawę tę znają zwłaszcza rolnicy, ogrodnicy i działkowcy, i to z najgorszej strony, jest ona bowiem uprzykrzonym chwastem, niezwykle trudnym do wytępienia. Przyczyną tych trudności z odchwaszczaniem jest fakt, że perz bardzo łatwo odrasta z niewielkich nawet kawałków swych podziemnych rozłogów. Są one długie (do kilkudziesięciu centymetrów), wyglądają jak biało kremowe sznury. To właśnie kłącza zawierają bardzo cenne substancje, których właściwości lecznicze znane były już w średniowieczu. Później o nich zapomniano, a całą uwagę skierowano na tępienie perzu jako chwastu. Najwyższa pora docenić perz w lecznictwie! Fakt, ze jest on chwastem, ułatwia sprawę gdyż odpada konieczność specjalnej uprawy. Aby zdobyć surowiec zielarski, trzeba kłącza wykopać w marcu lub wczesną jesienią. Najlepiej to zrobić widłami szeroko zębnymi. Z wykopanych kłączy trzeba wybrać możliwie grube. Następnie płucze się je dokładnie wodą i suszy. Dobrze wysuszone kłącza powinny mieć barwę słomy. Surowiec przechowywać należy w woreczkach z luźnej tkaniny, koniecznie w suchym i przewiewnym miejscu, ponieważ w wilgotnym czernieje i pleśnieje.
Pożytek dla zdrowia ; Perz to jeden z najtańszych, najłatwiejszych do zdobycia środków, które mogą pomóc naszemu niedomagającemu organizmowi, Związki zawarte w perzu, miedzy innymi witaminy A, B, i C, potas, żelazo, krzemionka, cukry, mają działanie ogó1noustrojowe. Kłącze jest przede wszystkim środkiem "czyszczącym krew", poprawiającym przemianą materii, moczopędnym i przeciwmiażdżycowym (obniża ilość cholesterolu we krwi). Stosuje się je w chorobach nerek ze skąpym wydzielaniem moczu i skłonnością do kamicy, w schorzeniach wątroby, kamicy pęcherzyka żółciowego, w trądziku, po kuracjach antybiotykami i w cukrzycy. Dla "odtruciu organizmu" proponujemy odwar: 1 łyżkę kłączy na 2 szklanki wody, pić ciepły, 3 razy dziennie po 1 szklanki po posiłkach. Aby poprawić smak, można dodać łyżeczkę miodu albo soku owocowego. W celu uzyskania lepszego efektu można kłącze perzu łączyć z innymi ziołami, na przykład ze skrzypem, liśćmi brzozy, kwiatami czarnego bzu, w jednakowych ilościach.
Perz to taki chwast, który może dać w kość każdemu działkowcowi, ogrodnikowi i rolnikowi. A kiedy ich już nerwy poniosą to później ma ich leczyć
to tak samo jak z podagrycznikiem
Mila Dorotko
W Ustawie o Ochronie Praw Autorskich, ktorej teraz ze wzgledu na zaostrzanie sie przepisow coraz czesciej sie przygladamy by nie wpasc w klopoty - jest takie zdanie : "Korzystanie z utworu wymaga podania autora i źródła, z którego korzystamy."
Podaj prosze jeszcze zrodlo z ktorego korzystalas piszac ten tekst
Jeny,zebym jeszcze pamietala skad to wzięłam!!...chyba z Kobieta Polska(?)
ale juz lecę podać skąd czarny bez wzięłam-to odtworzę
obiecuje sie na przyszłość poprawić
Odświeżam temat perzu ze względu na MiMi
